cookies moelleux au pépites de chocolat

• 2 sachets de sucre vanillé
• 84 g de sucre en poudre
• de levure chimique
• 310 g de farine
• 200 g de pépites de chocolat
• 168 g de beurre salé
• 2 oeufs
• 26 g de sucre roux (cassonade)

Préparation

1. 1

   faire fondre le beurre salé et mélanger avec les sucres.

2. 2

   ajouter les oeufs puis mélanger.

3. 3

   rajouter 1/2 cuillère à café de levure chimique, mélanger, puis rajouter la farine et mélanger le tout.

4. 4

   rajouter les pépites de chocolat et malaxer la pâte avec les mains.

5. 5

   mettre au four à 180° chaleur tournante pendant 10 minutes maxi.

6. 6

   laisser refroidir pendant à peu près 20 minutes.

7. 7

   bon appétit!