cookies aux pommes et son d'avoine

Préparation4 étapes

1. 1

   faire fondre le beurre puis le mélanger aux sucres (sucre + sucre vanillé). ajouter la farine, la levure, le son d'avoine, la cannelle. râper la pomme et ajouter à la préparation.

2. 2

   disposer des petits tas de pâte sur une plaque allant au four (beurrée ou sur un papier cuisson). attention la pâte a tendance à s'étaler, alors bien espacer les biscuits.

3. 3

   faire cuire 15 min à thermostat 6 (180°).

4. 4

   si les cookies sont encore un peu mou, laisser un peu plus longtemps pendant le refroidissement du four.