confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle

Préparation5 étapes

1. 1

   prendre des pommes saines pas trop sucrées, les essuyer, évider le cœur et les couper en petit morceaux (sans les peler).

2. 2

   pour la rhubarbe, la laver et la peler si les tiges sont vertes; puis la débiter en petits morceaux.

3. 3

   couvrir de sucre, laisser macérer un petit peu.

4. 4

   ensuite porter sur le feu et ajouter la cannelle.

5. 5

   une fois cuite, mettre la confiture en pots tout de suite et fermer.