
Proposée par juliette (massy 91)
peler les kiwis, les couper en fines tranches, mélanger avec le sucre spécial confitures et laisser reposer 2 à 3 heures. faire chauffer tout en remuant et laisser bouillir 4 minutes.
ajouter le rhum à la fin de la cuisson. mettre en pots.
sucre, rhum, kiwi