confiture de figues au miel

• 1 kg de figue
• 300 g de sucre
• 300 g de miel

Préparation

1. 1

   lavez les figues et les couper en 4 puis les disposer dans une bassine à confiture.

2. 2

   ajouter le sucre et le miel.

3. 3

   commencer la cuisson en remuant jusqu'à ce que le sucre et le miel soit devenus entièrement liquides.

4. 4

   laisser cuire en remuant de temps en temps.

5. 5

   dès que la confiture est prête (une goutte de confiture sur une assiette froide doit se figer), mettre en bocaux.

6. 6

   bon appétit.