confiture de cynorhodon

• 500 g de sucre
• 1 kg de cynorhodon

Préparation

1. 1

   lavez et coupez les baies en enlevant poils et pépins.

2. 2

   pesez les fruits et ajoutez la moitié du poids de fruits en sucre. bien mélanger.

3. 3

   cette confiture ne se cuit pas!

4. 4

   remplir de très petits bocaux (pots de bébés par exemple). fermer.

5. 5

   se conserve naturellement bien à cause de la vitamine c.