concombres aux crevettes

• 1 citron (1/2 citron pour le jus + 2 rondelles pour la décoration)
• 1 c.à.c de ketchup
• poivre
• sel
• 1 concombre
• 150 g de crevettes décortiquées
• 2 crevettes (grosses crevettes pour la décoration)
• 235 g de mayonnaise

Préparation

1. 1

   - coupez les concombres en deux.

2. 2

   - creusez légèrement et salez.

3. 3

   - dans un bol : y mettre la mayonnaise, le jus d'un demi citron, la cuillère à café de ketchup et du poivre. bien mélanger la préparation et incorporez les 150 g de crevettes décortiquées.

4. 4

   - remplissez de cette farce les demi-concombres, garnissez d'une grosse crevette et d'une rondelle de citron.