compotée de cerise sur mousse au mascarpone

• 50 g de sucre
• 250 g de mascarpone
• 2 blancs d'oeuf
• 4 pots de compote à la cerise (avec ou sans morceaux )

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger le mascaporne avec le sucre.

2. 2

   dans un autre saladier, battre les 2 blancs en neige puis les incorporer au mascarpone.

3. 3

   verser dans des verres ou des ramequins et ajouter un pot de compote à la cerise par verrine.

4. 4

   mettre un petit peu au frais.

5. 5

   et voilà !!!