Proposée par aumenu
éplucher et couper le melon et la rhubarbe en morceaux.
placer les morceaux dans une casserole et chauffer à feu moyen.
ajouter les épices et laisser mijoter 10 minutes.
ajouter le sucre puis laisser à nouveau mijoter. les fruits doivent se réduire en compote.
goûter et rectifier la quantité de sucre si besoin.
laisser refroidir avant de déguster.
melon, cannelle, gingembre, anis étoilé, vanille, rhubarbe
