compote pomme, banane, orange

• 3 pommes
• 2 bananes
• 2 oranges
• 1 gousse de vanille
• 2 c.à.s de cassonade

Préparation

1. 1

   peler et couper les pommes et les bananes en morceaux.

2. 2

   fendre la gousse de vanille afin d'en extraire les graines.

3. 3

   presser les oranges.

4. 4

   mettre les fruits, la vanille, le jus des oranges et la cassonade dans une casserole.

5. 5

   faire cuire à feu doux pendant environ 15 min (les fruits doivent être fondants).

6. 6

   écraser à l'aide d'un presse-purée si vous aimez les morceaux ou passer au mixer.

7. 7

   vous pouvez déguster la compote tiède ou froide.