compote de pomme et de poire

• 5 pommes
• 1 orange
• cannelle
• 5 poires

Préparation

1. 1

   couper les pommes et les poires en morceaux, après les avoir pelées. les mettre dans une casserole. ajouter le jus d'1 ou 2 oranges suivant grosseur. et parfumer de cannelle qui donnera avec l'orange un goût sucré. pas besoin de mettre de sucre. faire cuire à feu doux 20 à 30 mn suivant la qualité des fruits jusqu'à de qu'ils deviennent moelleux. avec votre spatule en bois, les écraser. bonne dégustation.