comme un couscous express

• 8 merguez
• 4 carottes
• 1 l de sauce tomate (faite maison ou autre)
• 2 oignons
• 1 c.à.s d'huile
• 4 navets
• 320 g de semoule

Préparation

1. 1

   dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.

2. 2

   ajouter les merguez, les navets et les carottes coupés en morceaux.

3. 3

   laisser dorer quelques minutes.

4. 4

   rajouter la sauce tomate, puis laisser mijoter 1 heure environ.

5. 5

   avant de servir, préparer la semoule comme indiqué sur le paquet.

6. 6

   servir bien chaud.