colin gratiné aux courgettes

Préparation13 étapes

1. 1

   faites chauffer votre four à 210°c (thermostat 7).

2. 2

   coupez le poivron et l'oignon.

3. 3

   coupez les courgettes en fine lamelles (utilisez une râpe).

4. 4

   mélangez la crème fraiche et la sauce tomate, divisez en 2 le mélange.

5. 5

   tapissez le fond d'un plat carré allant au four du mélange tomate/crème.

6. 6

   déposez-y la moitié des rondelles de courgettes et la moitié de l'oignon et poivron, salez & poivrez.

7. 7

   ajoutez le 1/4 du gruyère râpé.

8. 8

   mettez les filets de colin côte à côte sur les le lit de légumes et fromage.

9. 9

   mélangez le reste de courgettes et de tomate/crème.

10. 10

    recouvrez les filets de colin avec.

11. 11

    ajoutez le reste de poivron et oignon + le reste du gruyère rapé.

12. 12

    enfournez et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.

13. 13

    servez avec du riz blanc (un basmati ou un thaï) ou des pâtes.