cocotte du pêcheur (micro-ondes)

• 1/4 c.à.c de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 poireau
• 1 boîte de 400 g de tomate entières
• 10 g d'aneth
• 400 g de poisson surgelé

Préparation

1. 1

   faire décongeler le poisson et le couper en tranches d'environ 2,5 cm. les assaisonner.

2. 2

   couper le poireau en rondelles.

3. 3

   déposer en alternance les tranches de poisson, les rondelles de poireau et les tomates dans un plat allant au micro-ondes. arroser avec le jus des tomates.

4. 4

   couvrir et cuire pendant 10 mn à la puissance 750 w.

5. 5

   a la fin de la cuisson, saupoudrer d'aneth.