cocoa de zakoo44

• 50 cl de lait de soja
• 1 c.à.c d'agar-agar
• 2 c.à.c de cacao pur amer
• 2 c.à.c de miel

Préparation

1. 1

   diluer l'agar-agar et le cacao dans un peu de lait de soja froid.

2. 2

   mettre à chauffer le reste de lait de soja dans une casserole et porter à ébullition puis baisser le feu.

3. 3

   ajouter le mélange d'agar-agar et de cacao au lait chaud et remuer avec une cuillère en bois pendant deux minutes (le temps que le lait épaississe).

4. 4

   retirer du feu et ajouter le miel.

5. 5

   dégustez !