cobb salade sauce yaourt

• 75 g de lardons
• 12 tomates cerise
• 1 demi de yaourt
• 2 c.à.s de moutarde
• 2 c.à.c de miel
• 2 blancs de poulet
• 2 oeufs
• 1 salade
• 1 avocat
• 1 oignon rouge
• 25 g de roquefort

Préparation

1. 1

   préparer la sauce : battre yaourt à la fourchette et ajouter moutarde, miel, sel et poivre.

2. 2

   cuire les oeufs 10 minutes, puis les lardons dans une poêle et le poulet coupé en dés dans cette même poêle.

3. 3

   couper la salade en fines lanières, les tomates cerises en deux ou quatre et la chair de l'avocat en petits morceaux.

4. 4

   bon appétit!