clafoutis léger et facile aux pommes

• 2 pommes
• 40 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 noix de beurre
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 2 oeufs
• 25 cl de lait écrémé

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

3. 3

   beurrez un moule à manqué et disposez les pommes.

4. 4

   faites une pâte avec la farine et les œufs incorporés un par un.

5. 5

   ajoutez le lait écrémé, mélangez et ajoutez le sucre.

6. 6

   versez sur les pommes et mettez au four.

7. 7

   enfournez dans le four chaud à 180°c (thermostat 6) pour 30 minutes.

8. 8

   a la sortie du four, saupoudrez de cannelle.