clafoutis aux quetsches

• 150 g de sucre
• 100 g de farine
• 45 cl de lait
• 1 paquet de sucre vanillé
• 5 oeufs
• 500 g de quetsche

Préparation

1. 1

   mélanger les oeufs et le sucre. ajouter la vanille, la farine et le lait. bien mélanger.

2. 2

   passer la préparation et la verser sur les fruits mis dans un moule beurré allant au four. saupoudrer de sucre fin et faire cuire 30 min au four à 180°c (thermostat 6).