clafoutis aux pommes rapide

• 225 g de sucre
• 225 g de farine
• 2 pommes
• 2 c.à.s d'huile
• 25 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure alsacienne
• 1 noisette de beurre
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 130°c (thermostat 4).

2. 2

   éplucher et couper en tranches les pommes.

3. 3

   mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé, la levure. ajouter les oeufs, l'huile et le lait, remuer. ajouter les pommes au mélange.

4. 4

   beurrer et fariner un moule puis verser la pâte dedans.

5. 5

   enfourner pendant environ 30 minutes.