clafoutis à la banane et aux framboises

• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre
• 80 g de farine
• 25 cl de lait demi-écrémé
• 3 bananes
• 3 oeufs
• 60 g de framboises

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 190°c (thermostat 6-7).

2. 2

   mélangez les oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé.

3. 3

   lorsque le mélange blanchi, ajoutez la farine, le beurre et le lait, mélangez.

4. 4

   ajoutez ensuite les framboises et remuez.

5. 5

   découpez les bananes en rondelles et les placez au fond du moule à manquer puis versez la préparation dessus.

6. 6

   enfournez 35 minutes.