Proposée par eva_301339
epluchez et coupez les pomme de terre en rondelles de 1 cm d'épaisseur. epluchez et écrasez les gousses d'ail.
dans une cocotte, versez un peu d'huile (1 à 2 cuillères à soupe), faites-y revenir l'ail et les épices sans les laisser dorer.
rajoutez les pommes de terre et couvrez d'eau, laissez cuire à feu doux environ 30 min, jusqu'à que les pommes de terre soient cuites.
c'est prêt !
on peut y rajouter des ailes de raie au tout début pour faire un plat complet.
pomme de terre, ail, cumin en poudre, paprika, huile, poivre, sel, eau
