chou fleur gratiné au saumon

• fromage râpé
• poivre
• sel
• 1 chou-fleur
• de saumon fumé
• 20 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   faire cuire le chou fleur à la vapeur, pendant 20 min environ.

2. 2

   le disposer dans un plat à gratin.

3. 3

   arroser de crème liquide, et recouvrir le tout avec quelques tranches de saumon fumé.

4. 4

   parsemer de fromage râpé, et passer au four à 180°c (th 6) pendant environ 15 min.