choco mendiant au micro-ondes

• 150 g de chocolat pâtissier
• 50 g de beurre
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 70 g de noisettes entières + quelques-unes pour la déco
• pruneau dénoyautés et coupés en deux
• 4 oeufs (jaunes et blancs séparés)

Préparation

1. 1

   faire fondre le chocolat et le beurre 1 min 30 au micro-ondes, à 500 watts.

2. 2

   dans un saladier, mêler la farine, le sucre et la levure, et bien mélanger.

3. 3

   ajouter les jaunes d'oeufs ainsi que le chocolat à cette préparation, puis les noisettes, et en dernier les blancs battus en neige.

4. 4

   une fois ce mélange homogène, le verser dans un moule beurré et fariné allant au micro-ondes.

5. 5

   cuire 7 min à 750 watts.

6. 6

   démouler aussitôt.

7. 7

   pour décorer, ourir les pruneaux et mettre 2 noisettes dedans.

8. 8

   les déposer sur le gâteau.