chipolatas grillées sur lit de pâtes et julienne de légumes

• 100 g de pâtes
• 1 oignon jaune
• 2 chipolata
• 100 g de julienne de légumes surgelée

Préparation

1. 1

   faire cuire 100 g de pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée.

2. 2

   couper les chipolatas en rondelles d'un centimètre environ.

3. 3

   émincer l'oignon.

4. 4

   faire griller les rondelles de saucisse dans une poêle (sans matière grasse).

5. 5

   quand les rondelles sont dorées, les mettre de côté et faire revenir l'oignon dans le jus des saucisses.

6. 6

   ajouter la julienne de légumes dans la poêle et faire chauffer jusqu'à ce que les légumes soient dégelés.

7. 7

   remettre les rondelles de chipolatas pour les faire réchauffer, durant 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps.

8. 8

   servir la préparation, accompagnée des pâtes.

9. 9

   vous pouvez éventuellement parsemer les pâtes de gruyère râpé.