chausson d'agneau aux chicons sucrés

• miel
• poivre
• sel
• ras el hanout
• de thym frais
• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 4 endives (ou endives)
• 200 g d'agneau

Préparation

1. 1

   faire dorer le haché dans du beurre à l'ail. emincer les chicons et les faire revenir dans de la margarine. ajouter une cuillère à soupe de miel aux chicons et épicer selon votre goût (sel, poivre, épices, thym).

2. 2

   lorsque les chicons sont fondus, ajouter la viande et laisser mijoter 5 min. verser la préparation sur la pâte à tarte et rabattre les bords (pour faire un chausson).

3. 3

   laisser cuire 30 min à 180°c (thermostat 6).