champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin)

Name: champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de champignon de paris; citron et le zeste de l'un d'eux; 10 c.à.s d'huile d'olive; 2 c.à.s d'eau; 1 petite gousse d'ail; 2 c.à.s de persil finement haché; de thym frais; 2 c.à.s d'estragon finement haché

Proposée par melanietauber

Temps: 10 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 4.9 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
détailler en lamelles les champignons et les mettre dans un plat à fond plat.
2
presser 1/2 citron dessus pour éviter qu’ils ne noircissent.
3
mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol et presser l'ail. arroser les champignons avec.
4
bien mélanger et saler.
5
le laisser au moins reposer 2 heures au frais.

À propos

champignon de paris, citron, huile d'olive, eau, ail, persil, thym, estragon