champignons farcis d'alya

• 10 champignons de paris (pas trop grands, environ 4 cm de diamètre)
• 5 c.à.c de crème fraîche
• 5 c.à.c de gruyère râpé
• 1 noix de beurre
• sel
• poivre
• 5 c.à.c de boursin ail et fines herbes ou 3 poivres
• lardons fumés

Préparation

1. 1

   enlevez pour commencer la queue de vos champignons.

2. 2

   ensuite, faites cuire ceux-ci dans une poêle avec une noix de beurre pendant 20 minutes.

3. 3

   quand ils sont cuits, remplissez-en cinq à l'aide de boursin cuisine "ail et fines herbes". mettez-les de côté.

4. 4

   puis dans un bol, mélangez le gruyère, le crème fraiche et les lardons coupés en tout petits dés.

5. 5

   poivrez et salez.

6. 6

   a l'aide d'une cuillère, remplissez vos 5 champignons restants avec ce mélange.

7. 7

   placez vos 10 champignons dans un plat allant au four et laissez cuire 20 min à 180°c (thermostat 6). bon appétit!