caviar d'aubergine pour bébé

• 1 aubergine
• 1 petite pincée de sel (facultatif)
• 1/2 kiri

Préparation

1. 1

   pelez l'aubergine et épépinez-la. la couper en cubes et faire cuire à la vapeur 7 mn environ.

2. 2

   quand c'est cuit, rajouter le kiri et mixer.

3. 3

   voilà c'est prêt ! boubou peut se mettre à table.