caviar d'aubergine express au fromage blanc (dip)

Préparation4 étapes

1. 1

   epluchez et coupez les aubergines en morceaux.

2. 2

   mettez dans un plat couvert au micro-onde pendant 10 min a puissance maximun ( elles doivent avoir une couleur brune et etre fondantes)

3. 3

   passer au mixer axec le fromage,l'huile,le jus de citron,le basilic,sel et poivre.

4. 4

   mettez au frigo avant de servir.