cassolettes de ravioles au pistou

• 10 cl de lait
• poivre
• sel
• 8 plaques de raviole de romans (2 plaques par personne)
• 10 cl de crème liquide
• 2 cuillères de pistou

Préparation

1. 1

   préchauffer le four th 6 .

2. 2

   séparer les ravioles et les faire cuire (selon les indications, en principe 1 mn) dans de l'eau frémissante salée.

3. 3

   réserver.

4. 4

   faire chauffer le lait avec la crème et les 2 cuillères de pistou. saler, poivrer.

5. 5

   mettre les ravioles dans des cassolettes (j'ai pris des plats à crème brûlée) et les recouvrir de la préparation au pistou.

6. 6

   enfourner et laisser cuire 4 à 5 min.