Proposée par coink
faire revenir les oignons coupés en lamelles, réserver.
faire dorer la viande puis remettre les oignons.
ajouter le lait de coco, 2 grosses cuillères à soupe de curry fort, 1 cuillère à café de gingembre, les 2 yaourts.
couvrir d'eau.
faire cuire environ 1 h à l'autocuiseur.
au moment de servir, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam.
oignon, sauce nuoc mam, gingembre, curry, yaourt, huile d'arachide, navarin d'agneau, cuisse de poulet, lait de coco
