calissons d'aix aux oranges et abricots (facile)

• 2 c.à.s de fleur d'oranger
• 100 g de sucre glace
• 1 blanc d'oeuf
• 250 g de sucre glace
• 100 g d'orange confites
• 100 g d'abricot confits
• 2 c.à.s de fleur d'oranger ou de grand marnier
• 300 g d'amandes en poudre
• 1 blanc d'oeuf

Préparation

1. 1

   mixer en poudre le sucre et les fruits.

2. 2

   ajouter la poudre d'amandes, la fleur d'oranger et le blanc d'oeuf, légèrement battu (il doit être mousseux).

3. 3

   etaler sur une plaque.

4. 4

   cuire pendant 1 h à 90°c (thermostat 3).

5. 5

   laisser refroidir complètement.

6. 6

   glaçage :

7. 7

   battre les ingrédients pour obtenir un mélange lisse. en recouvrir les calissons.

8. 8

   faire sécher pendant 1 h dans le four, à 30°c, entr'ouvert.