cake saumon et mozzarella

• 1 filet d'huile d'olive
• 150 g de farine
• 12.5 cl de lait
• poivre
• sel
• 200 g de saumon fumé
• 1 boule de mozzarella
• 3 oeufs
• fines herbes
• ciboulette

Préparation

1. 1

   découper le saumon et la mozzarella en petits morceaux. dans un saladier mélanger tous les ingrédients cités et mettre cette préparation dans un moule à cake beurré dans le four préalablement préchauffé th 7 (210 degrés) pendant 35 à 40 mn (surveiller la cuisson)