cake salé aux carottes, lardons et fromage

• 180 g de farine
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 100 g de fromage râpé
• 2 carottes
• 100 g de lardons
• 1 sachet de levure chimique
• poivre
• sel
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   battre les oeufs avec l'huile et le lait.

3. 3

   ajouter la farine avec la levure.

4. 4

   incorporer le fromage, les carottes et terminer par les lardons.

5. 5

   beurrer et fariner le moule à cake ou recouvrir le moule de papier sulfurisé.

6. 6

   enfourner 50 minutes à 150°c (thermostat 5).