cake salé au monsieur cuisine

• 100 g de lardons
• 60 g d'olives émincées
• 60 g de tomate séchée à l'huile d'olive
• 100 g d'emmental râpé
• 200 g de farine
• 7 cl d'huile neutre
• 12.5 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs
• sel et poivre

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 180 °c (th. 6).

2. 2

   dans la cuve de votre monsieur cuisine, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et l’huile pendant 15 sec / vit. 7 / 0 °c. salez et poivrez.

3. 3

   ajoutez les lardons, les olives, les tomates coupées en deux, l’emmental, puis mélangez plus délicatement pendant 45 sec / vit. 2 / 0 °c / marche à gauche.

4. 4

   versez cette pâte dans un moule à cake beurré, puis enfournez pour 45 min.

5. 5

   servez chaud ou froid.