cake salé au gewurztraminer

Préparation7 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 7).

2. 2

   commencer par hacher très finement l'oignon.

3. 3

   dans un saladier, mettre la farine, les œufs, la crème puis l'oignon. mélanger le tout.

4. 4

   incorporer petit à petit le gewurztraminer tout en mélangeant. enfin, ajouter la levure. remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

5. 5

   verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (ou recouvert de papier sulfurisé). enfourner et laisser cuire pendant 40 à 50 minutes.

6. 6

   démouler et servir tiède accompagné d'une salade de pommes de terre ou d'une salade verte (ou bien des 2 pour les plus gourmands).

7. 7

   bon appétit!