cake rapide au thon et échalotes

• 150 ml de lait
• 90 g de gruyère râpé
• 90 g de beurre
• 5 biscottes
• 5 échalotes
• 125 g de thon égoutté
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger les biscottes préalablement broyées avec le lait.

2. 2

   éplucher et hacher finement les échalotes, puis les ajouter dans le saladier.

3. 3

   ajouter le thon, les oeufs et le gruyère râpé.

4. 4

   faire fondre le beurre, et l'ajouter dans le saladier.

5. 5

   verser la préparation dans un plat à cake de préférence, puis préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

6. 6

   laisser cuire pendant 35 à 45 min en vérifiant la cuisson de temps en temps.