cake ninon

• 12.5 cl d'huile
• 300 g de sucre
• 550 g de courgette râpées ou de courge
• 1 sachet de sucre vanillé
• 400 g de farine
• 150 g de noix hachées
• 2 c.à.c de bicarbonate
• 2 c.à.c de cannelle
• 1 c.à.c de sel
• 1 c.à.c de levure
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger les oeufs avec le sucre.

2. 2

   ajouter tous les ingrédients.

3. 3

   préchauffer le four à 175°c.

4. 4

   verser la préparation dans un moule à cake beurre et farine.

5. 5

   cuire 1h30 min au four.

6. 6

   laisser refroidir avant de démouler.