cake jambon gouda

• 100 g de farine
• 15 cl de lait
• 1 cuillère d'huile
• 1 sachet de levure
• 200 g de gouda nature
• 3 oeufs
• 300 g de jambon cuit (épais, un talon fait très bien l'affaire)

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la farine, l'huile et le lait.

2. 2

   ajouter le gouda râpé et le jambon en dés. ajouter une pincée de sel et la levure.

3. 3

   laisser reposer 15 min.

4. 4

   faire cuire au four à 210°c (thermostat 7) entre 45 min et 1 heure.