cake jambon fumé, courgette et feta

• 120 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl d'huile d'olive
• 10 cl de lait
• 1 courgette
• 1 sachet de gruyère râpé
• 3 oeufs
• 4 tranches de jambon fumé
• 1 bocal de feta aux herbes de provence

Préparation

1. 1

   mélanger la farine et la levure dans un saladier, incorporer les œufs, le lait, le gruyère et l'huile.

2. 2

   hacher le jambon fumé avec un mini hachoir, ensuite hacher la courgette.

3. 3

   incorporer les au mélange ainsi que la fêta.

4. 4

   mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake et y verser la préparation et enfourner à four moyen (180°c - thermostat 6) pendant environ 45 min.