cake courgette chorizo

Préparation3 étapes

1. 1

   faire revenir la courgette non épluchée et coupée en dés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive (environ 15 min) puis essorer dans l'essuie-tout.

2. 2

   dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le lait chaud, les dés de courgettes, le chorizo (en rondelles) et le gruyère.

3. 3

   mettre le tout dans un plat à cake non beurré pendant 45 min à 200°, thermostat 6-7.