cake chorizo-tomates façon julie

Préparation6 étapes

1. 1

   préchauffez le four sur à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine. incorporez l'huile petit à petit. incorporez aussi le lait préalablement chauffé au micro-onde durant 1 minute.

3. 3

   coupez les tomates en dés assez gros et ajoutez-les à la préparation. ajoutez les tranches entières de chorizo.

4. 4

   mélangez le tout et ajoutez le gruyère. versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné légèrement.

5. 5

   enfournez pendant 45 minutes.

6. 6

   démoulez tiède et dégustez à température ambiante.