cake aux tomates séchées, poivrons et feta

• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl d'huile d'olive
• 10 cl de lait
• 1/2 bocal de tomate séchée
• 1/2 bocal de poivron à l'huile
• 3 oeufs
• 1 paquet de feta (200g)

Préparation

1. 1

   mélanger farine, oeufs, levure, lait et huile d'olive.

2. 2

   ajouter les tomates, poivrons et feta coupés en petits morceaux.

3. 3

   bien mélanger.

4. 4

   mettre à 200°c (thermostat 6-7) 45 à 60 minutes environ.

5. 5

   déguster à l'apéritif à température mabiante.