cake aux tomates cerises

• 16 tomates cerise
• 1 c.à.c d'origan
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 12 cl d'huile d'olive
• 10 cl de lait
• poivre du moulin
• sel
• 50 g d'olives noires dénoyautées
• 100 g de feta
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 180°, thermostat 6.

2. 2

   dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile d'olive et le lait rajoutez la farine et la levure.

3. 3

   bien mélangez puis rajoutez les tomates cerises, les olives, la feta et l'origan. salez et poivrez et re-mélangez.

4. 4

   mettez dans un moule beurrée (ou non, s'il est en silicone) et enfournez pour 40 min.