cake aux poivrons grillés à l'huile

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 100 g de gruyère râpé
• 1 bocal de poivron grillés à l'huile
• 10 cl d'huile (l'huile des poivrons)
• 15 cl de lait
• herbes de provence
• sel
• poivre
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger l'huile, les oeufs, le lait, le sel, le poivre et les herbes de provence.

2. 2

   ajouter la farine et la levure.

3. 3

   ajouter le gruyère, les poivrons coupés en petites lanières.

4. 4

   bien mélanger, versez la préparation dans un moule à cake.

5. 5

   cuire 1 heure à 180°c.