cake aux pêches moelleux

• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• pêche au sirop (environ 2-3 selon les goûts)

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélanger le sucre avec le beurre fondu jusqu'à avoir un mélange mousseux.

3. 3

   incorporer les œufs un par un en fouettant entre chaque.

4. 4

   ajouter la farine tamisée avec la levure.

5. 5

   ajouter les pêches au sirop coupées en morceaux.

6. 6

   verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min.