cake aux noisettes ou aux amandes

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de noisettes ou amandes moulues
• 1 tasse de farine
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 1 tasse de crème liquide
• 1 sachet de poudre à lever

Préparation

1. 1

   utiliser une tasse d'environ 25 cl comme mesure.

2. 2

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

3. 3

   battre en mousse le sucre et les oeufs avec une pincée de sel.

4. 4

   ajouter les autres ingrédients l'un après l'autre en remuant bien, afin d'obtenir une pâte lisse.

5. 5

   verser dans un moule à cake graissé et fariné.

6. 6

   enfourner pour 45 minutes de cuisson.