cake aux noisettes facile

• 100 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 75 g de farine
• 100 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• 100 g de poudre de noisette

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 190° (thermostat 6-7).

2. 2

   séparer les blancs de 2 œufs et en garder 1 entier.

3. 3

   battre le sucre, 1 œuf entier et les 2 jaunes restants jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. 4

   incorporer la farine tamisée, les noisettes en poudre et la levure au fur et à mesure, ensuite le beurre fondu.

5. 5

   mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. battre les blancs en neige de consistance moyenne et les incorporer à la préparation.

6. 6

   beurrer un moule à cake et enfourner pendant environ 30 à 35 min. démouler tiède.