cake aux champignons

Préparation5 étapes

1. 1

   faire cuire les champignons, ajouter à mi-cuisson ail, persil.

2. 2

   préchauffez le four à 180°c ( thermostat 6 ).

3. 3

   dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure (que je tamise toujours), incorporez petit à petit l'huile et le lait, puis le gruyère râpé. mélangez.

4. 4

   incorporez les champignons déjà cuits et bien égouttés. mélangez, salez et poivrez.

5. 5

   versez le tout dans un moule et mettez au four pendant 50 min environ.