cake au jambon et au fromage

• 300 g de farine
• 12 c.à.s de lait
• 100 g de beurre fondu
• 225 g de gruyère râpé
• 1 paquet de levure chimique
• 6 oeufs
• 300 g de jambon

Préparation

1. 1

   mélanger dans l'ordre farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.

2. 2

   ajouter le jambon coupé en morceaux.

3. 3

   transvaser dans un moule à cake et cuire 1 h au four thermostat 6 (180°c).

4. 4

   a déguster bien chaud.